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SATO EUROPE ERKLÄRT FORTSETZUNG DER GESCHÄFTSTÄTIGKEIT ZUR UNTERSTÜTZUNG VON SCHNELLRESTAURANTS

SATO, ein global agierendes Unternehmen und Pionier der ersten Stunde bei der Entwicklung von AutoID- und Kennzeichnungslösungen, kündigte heute an, seine Geschäftstätigkeit auch angesichts der andauernden Coronavirus-Krise wie gewohnt fortzusetzen, wobei das Unternehmen den Schnellrestaurants seine Unterstützung in dieser unsicheren Zeit zusagte.

Die Branche der Schnellrestaurants wurde wie viele andere Unternehmen mit Publikumsverkehr in den letzten Wochen vor große Herausforderungen gestellt. Viele Länder rund um den Globus verordnen zurzeit eine landesweite Ausgangssperre. Nicht systemrelevante Unternehmen werden aufgefordert, während der COVID-19-Epidemie ihren Betrieb einzustellen. Theoretisch blieb den klassischen Restaurants ohne Lieferdienst nur die Möglichkeit zu schließen. Viele haben jedoch direkt auf dieses Problem reagiert und Take-Away- und Lieferservices eingerichtet, um den Vorschriften zur Kontaktsperre zu entsprechen und Kunden zu unterstützen, die nun zu Hause bleiben.

Laurent Lassus, SATO Europe Managing Director, erklärte: „Keiner von uns hat bisher eine so schwierige Zeit erlebt und wir möchten den Unternehmen der Branche versichern, dass wirda sind, um zu helfen. Wir setzen unseren Betrieb fort, wobei Sicherheit die oberste Priorität hat, im Einklang mit den Empfehlungen der Behörden zum Schutz unserer Mitarbeiter und deren Familien. Gleichzeitig möchten wir dafür sorgen, dass die Unternehmen in der Lebensmittelversorgung in dieser noch nie dagewesenen Situation Lösungen und technische Unterstützung erhalten, wenn sie diese benötigen.“

Wenn ein Unternehmen sein Geschäftsmodell vom reinen Restaurantbetrieb auf Take-Away-Verkauf oder Lieferservice umstellt, benötigt es die Unterstützung der gesamten Lieferkette der Lebensmittelindustrie, damit die sichere und pünktliche Lieferung der Waren gewährleistet wird. Dafür brauchen Restaurants Hardware- und Softwarelösungen, mit denen sie von unterwegs oder von neuen Standorten aus arbeiten können. Mit leicht zu reinigenden, tragbaren Druckern mit Cloud-Zugriff, sowie Geräten mit Touchscreen, können Beschäftigte in der Lebensmittelversorgung beispielsweise von jedem

Standort aus korrekte Lebensmitteletiketten drucken. So wird für die Mitarbeiter an vorderster Front das Fehlerrisiko trotz des hohen Drucks gesenkt und die Hygiene verbessert. Wenn Gesundheit und Sicherheit oberste Priorität haben, müssen Restaurants bei der Umstellung ihres Betriebs auf einen

Lieferservice prüfen, wie sie die hohen Sicherheitsstandards einhalten können, mit denen sie sich als klassisches Restaurant bisher nicht beschäftigen mussten. Für die Auslieferungsfahrer, die Mitarbeiter an der Lebensmittelproduktionslinie oder in einer geschäftigen Restaurantküche und die Mitarbeiter im Management, die die Prozesse für die Lebensmittelsicherheit festlegen sollen, können Gesundheit und Sicherheit eine große Herausforderung darstellen, die jedoch jederzeit oberste Priorität hat.

Lassus weiter: „Wir wissen, dass diese Situation schwierig ist. Die Betreiber von Franchise- und Restaurantbetrieben müssen angesichts der Ausbreitung des Coronavirus andere Wege finden, wie sie ihre Geschäfte fortführen und ihre Gesundheits- und Sicherheitsmaßnahmen verbessern können.

Wir bei SATO denken jederzeit darüber nach, wie wir unsere Kunden bei der schnellen und sicheren Umstellung ihrer Geschäftsmodelle unterstützen können, damit diese die Bedürfnisse ihrer Kunden erfüllen können. Unsere Teams stehen wo möglich für Beratungen und zur Unterstützung der Arbeiter an vorderster Front bereit.“

Wenn Sie Hilfe bei der Lebensmittelkennzeichnung und dem Gesundheits- und Sicherheitsmanagement benötigen, setzen Sie sich mit uns in Verbindung unter: https://www.satoeurope.com/contact/. Wir sind da, um zu helfen.